High Tea
Een buffet gevuld met de smakelijkste lekkernijen.
Op het High Tea buffet:
- Scones uiteraard met clotted cream en marmelade
- Chocolepel met gember mousse
- Vanille cheese cake
- Vruchten crumble
- Merengue met vers fruit
- Broodpudding met lemon curd
Luxe sandwiches met:
- Gerookte zalm met mierikswortelcrème en rucola
- Yorkham met Cheddar cheese en piccadilly
Wraps met:
- Tonijn, tomaat, boontjes en kruiden mayonaise
- Roomkaas, rucola en paprika
Mini broodjes met:
- Steak tartaar
- Blauwschimmelkaas, peer en walnoot
Crostini's met:
- Tapenade van paddenstoelen en truffel
- Tapenade van olijven en ansjovis
Fruitspiesjes gemarineerd in Prosecco met mint en dragon
2 Kopjes thee uit het uitgebreide thee assortiment
Per persoon 1 sandwich, wrap, broodje en crostini
